Bijeli kruh - osnovni recept

Bijeli kruh I

Osnovni recept za kruh u pekaču:

• 360 ml vode
• 5 žlica ulja
• 2 žličice soli
• 2 žličice šećera
• 630 g brašna /pola oštrog, pola glatkog/
• 1 suhi kvasac

Podešenje pekača:

• 1 Basic - 3:00 sata
• Loaf size 2.0 LB /900 g/
• Color - srednje

Opis rada:

U posudu pekača stavljajte sastojke redom kako je u osnovnom

receptu upisano. Prvo tekuće stvari, vodu i ulje, tada brašno,

lijevo sol, desno šečer. U sredini napravite malo gnijezdo za kvasac
da ne dođe u dodir sa tekučinom.

Podesite početak rada pekača i uključite pekač.  START.

Na slici je moj prvi kruh sa ovim strojem. Naj jeftiniji je na tržištu

i ja sam zadovoljan na početku. Podesio sam u 23 sata odgodu na 9.

 Ujutro u 8 sati čekao me topli kruh. Nisam trebao ići u pekaru :) super.  

Na slici je ostatak kruha nakon doručka.  Dobar tek.